
農業
果菜 / 東京都中央卸売市場 2026年10月10日 更新
高値
前週比 —
中値
前週比 —
安値
前週比 —
平年比
該当旬の平年値なし —
主要産地
※ 東京都中央卸売市場の日報には産地別の数量が含まれないため、産地別シェアは月次統計(市場統計情報)から算出予定です。
原油価格上昇が施設園芸の暖房コストを押し上げ、産地切替期の供給減と相まってトマト相場を押し上げている可能性がある
1週間前比48.89%高と急騰し603円。産地が千葉・福島に移行する中で供給が一時的に減少している可能性がある。仕入れ側は高値継続を想定し、代替品目や加工品の活用を検討すべき
※ 平年値は農林水産省「東京都中央卸売市場における指定野菜の価格動向」より旬別→月平均。実績は蓄積データの月別中値平均。
データは東京都中央卸売市場の日報データに基づき、市場の営業日ごとに更新されます(掲載は前営業日分)。青果・水産は日曜・祝日(開市する祝日もあります)と原則水曜が休市で、土曜は取引があります。花きの切花は主に月・水・金です。休市日はデータが更新されません。
高値・安値は、相対取引の産地別の高値(安値)を平均した値で、市場全体の最高値・最安値ではありません。花きは色・品種を含む数量加重平均です(スプレー系は別品目)。投資助言ではありません。